De Strasbourg à Saint Pétersbourg, Maisons Côté Est vous fait découvrir le chic et le charme des maisons d'Alsace ou de Savoie, l'art de vivre les talents et la culture d'une Europe romantique et baroque…
Sommaire
VENU DU FROID
Après Paris sous la pluie ou Manhattan dans la nuit, le photographe et réalisateur Christophe Jacrot arpente les grands espaces neigeux de Sibérie, du Groenland, du Québec, cherchant à fixer leur...
N°94 - 21 juin 2024
N°93 - 8 décembre 2023
N°92 - 22 juin 2023
N°91 - 14 décembre 2022
N°90 - 22 juin 2022
N°89 - 17 décembre 2021
N°88 - 23 juin 2021
N°87 - 18 décembre 2020
N°86 - 16 juillet 2020
N°85 - 18 décembre 2019
N°84 - 26 juin 2019
N°82 - 27 juin 2018
N°81 - 20 décembre 2017
N°80 - 22 juin 2017
N°79 - 15 décembre 2016
N°78 - 23 juin 2016
N°77 - 10 décembre 2015
N°76 - 23 octobre 2015
N°75 - 23 juin 2015
N°74 - 23 mars 2015
N°73 - 8 décembre 2014
N°72 - 23 octobre 2014
N°71 - 9 septembre 2014
N°70 - 10 juin 2014
N°69 - 6 mars 2014
N°68 - 6 janvier 2014
N°67 - 6 décembre 2013
N°66 - 13 septembre 2013
N°65 - 10 juin 2013
ACTU ET CULTURE
VENU DU FROID
Après Paris sous la pluie ou Manhattan dans la nuit, le photographe et réalisateur Christophe Jacrot arpente les grands espaces neigeux de Sibérie, du Groenland, du Québec, cherchant à fixer leur...
SOUFFLE VERRIER
LAURÉATE DU PRIX DE LA JEUNE CRÉATION MÉTIERS D’ART 2018, LEQUEL CONSACRE UNE RELÈVE AUSSI INSPIRÉE QUE COMPÉTENTE, ÈVE GEORGE A FAIT DU VERRE SON MATÉRIAU D’ÉLECTION. DU DESIGN À LA FABRICATION, SON...
GLACIERS EN PÉRIL
PENDANT SIX ANS, L’ARTISTE PHOTOGRAPHE AURORE BAGARRY, DONT NOUS AVONS DÉJÀ PARLÉ DANS NOS PAGES, A RÉALISÉ UN INVENTAIRE DES GLACIERS DU MASSIF DU MONT-BLANC. UN ACTE ESTHÉTIQUE FORT ET POLITIQUE...
MONUMENT HISTORIQUE
«AFFAIRE DE FAMILLE DEPUIS 1908», LE WALDHAUS POSSÈDE LES CLEFS DE SON LUXE INTEMPOREL. DE PLUS, CE FLEURON DE L’HÔTELLERIE SUISSE, EN HAUTE-ENGADINE, AURÉOLE SILS MARIA. ENTRE LACS ET MONTAGNES,...
NOUVELLES PISTES
DU CHEF PIERRE GAGNAIRE, QUI FAIT GLISSER SES CLASSIQUES VERS DES SAVEURS ITALIENNES, AUX CHALETS DE LA CROIX-FRY, QUI OUVRENT LEURS PORTES AUX PERSONNES À MOBILITÉ RÉDUITE, L’ART DE VIVRE ALPIN...
REINES DES NEIGES
À L’OCCASION DES 80 ANS DES « DOMAINES SKIABLES DE FRANCE », GUILLAUME DESMURS RETRACE L’AVENTURE DES STATIONS DE SKI FRANÇAISES, DEPUIS LEUR CRÉATION JUSQU’À LEURS ENJEUX FUTURS. COURAGE DES HOMMES,...
NORD ET BLANC
LE BRETON PHILIPPE BIGARD A PASSÉ NEUF JOURS ENTRE L’ARCHIPEL NORVÉGIEN DU SPITZBERG ET LE PÔLE NORD. LÀ OÙ LE SOLEIL DISPARAÎT AU SOLSTICE D’HIVER, OÙ LA GLACE ET LES OURS BLANCS SONT PLUS PRÉSENTS...
L’art des sommets
DE BERNE À LAUSANNE, DE COURCHEVEL À RIEHEN, EN SUISSE COMME EN FRANCE, EXISTE-T-IL PLUS MAGNIFIQUE ÉCRIN QUE LA MONTAGNE POUR RÉVÉLER LES ŒUVRES D’ART ? CETTE SAISON, LA VOICI QUI, UNE FOIS ENCORE,...
FINLANDE ENCHANTÉE
POUR LES FÊTES DE NOËL, LE BEL ÉTABLISSEMENT THERMAL D’ÉVIAN, TRANSFORMÉ DEPUIS 2006 EN LIEU D’EXPOSITIONS, A CONVIÉ ANIMAUX, LUTINS, PRINCES D’ORIENT ET CRÉATURES ÉTRANGES DES LÉGENDES NORDIQUES....
DÉCO ET STYLE
HAUTE COUTURE EN ALTITUDE
Au dernier étage de l’Hôtel Chedi, dont nous avions déjà parlé dans nos pages, se trouve un penthouse privé entièrement créé et décoré par l’architecte d’intérieur Sébastien Caron qui en a fait un...
COMBINÉ GAGNANT
Au sommet du ski de compétition, la station de Kitzbühel met aussi en piste clochers à bulbe, toits pentus et balcons sculptés. Loin de jalouser cette authenticité tyrolienne, un chalet familial se...
RETRAITE PAYSAGÈRE
En jouant avec les reliefs dans la structure et l’aménagement de sa « maison-spirale », l’architecte-paysagiste Daniel Jauslin signe un manifeste architectural. Comme suspendu au-dessus de la vallée,...
COULEUR LOCALE
PLUMES EN FÊTE
Pour Noël – mais aussi pour tout repas d’hiver auquel on souhaite donner un petit accent d’exception – le gibier a toute sa place sur nos tables. Dans son livre paru au cœur de l’automne aux éditions...
VERBIER, ENTRE SKI ET APRÈS-SKI
Toujours à la pointe, l’élégante cosmopolite allie à merveille sports extrêmes, plaisirs des sens et après-ski haut de gamme. Fidèle à son style dénué d’ostentation, elle s’offre quelques nouveautés...
INDOMPTABLE CHAMONIX
On y pratique la haute montagne dans les pas de guides d’exception. Pour le monde entier, c’est la capitale de l’alpinisme, de l’homme au sommet de son endurance. Mais cette petite ville aux immeubles...
La Compagnie des guides
« Pour être un bon guide, il faut aimer la montagne… et les gens », explique Marc Céreuil, qui exerce ce métier depuis 1991. « Lorsque je suis en montagne, je retrouve mon bien-...
EFFERVESCENCES
PALAIS EN CHAMPAGNE
Amphithéâtre moderne dominant la vallée de la Marne entre Épernay et Reims, le Royal Champagne rayonne déjà comme un phare au milieu des vignes. Mieux que le plus bel hôtel-restaurant-spa de la...
CÉPAGES OUBLIÉS
Bien qu’autorisés dans l’élaboration du champagne, l’arbane, le petit meslier, le pinot blanc et le pinot gris ont quasiment disparu des vignobles. Des vignerons passionnés bataillent pour remettre...
PROFESSION CHEF DE CAVE
Dans une Champagne où le métier de chef de cave se conjugue très largement au masculin, Caroline Latrive a réussi à se faire une place à l’ombre des crayères. Et dans la lumière d’Ayala, dont elle a...
FLACONS CHOISIS
Cuvées de prestige, bruts sans année, bruts rosés, blancs de blancs et blancs de noirs, les champagnes s’envisagent de l’apéritif au dessert. Pour faire le bon choix et réussir de belles associations,...
Plumes en fête
1. Ballottine de perdreau gris, lard gras et truffe noire Pour 4 personnes. 4 perdreaux gris plumés, flambés, vidés et désossés par le dos, cuisses désossées avec la peau, 2 cl de porto...
RENDEZ VOUS MARAZZI Grande... s’élargit
Grande voit encore plus grand. La collection de dalles Marazzi en grés cérame est désormais disponible en d’autres dimensions et s’enrichit de nouvelles épaisseurs. Elle propose des finitions...
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