Côté Ouest
N°167 - octobre 2023
Du bocage normand aux forêts landaises, de la Pointe du Raz aux rivages du Connemara, Maisons Côté Ouest célèbre l'esprit atlantique à travers des maisons de charme, le savoir-faire des meilleurs artisans, ou encore les saveurs de l'océan.
Summary
À moins d’une heure du cœur historique de Bordeaux, de ses galeries d’art et de ses hôtels particuliers du XVIIIe, Saint‑Émilion et les huit villages réunis dans sa juridiction, c’est‑à‑dire l’ensemble de son vignoble, sont classés depuis 1999 au patrimoine mondial de l’humanité par l’Unesco.
Rive gauche, rive droite. La Seine n’est pas seule à dessiner les frontières : dans le vignoble bordelais, ce sont la Garonne et la Dordogne qui découpent l’immense verger de vignes ponctué de quelque...
L’ÉDITO
À moins d’une heure du cœur historique de Bordeaux, de ses galeries d’art et de ses hôtels particuliers du XVIIIe, Saint‑Émilion et les huit villages réunis dans sa juridiction, c’est‑à‑dire l’ensemble de son vignoble, sont classés depuis 1999 au patrimoine mondial de l’humanité par l’Unesco.
Rive gauche, rive droite. La Seine n’est pas seule à dessiner les frontières : dans le vignoble bordelais, ce sont la Garonne et la Dordogne qui découpent l’immense verger de vignes ponctué de quelque...
ACTU ET CULTURE
PARURES VÉGÉTALES
Une vannerie contemporaine, poétique et libre, émancipée du traditionnel panier, c’est toute la diversité et la beauté de l’Oseraie de l’île. Une maison de l’osier, dans la campagne girondine, créée...
FORMES LIBRES
DES DÉCORS SOUFFLÉS PAR LA NATURE, DES MEUBLES NOMADES, DES INSTALLATIONS EN PLEIN AIR POUR SCRUTER LES ÉTOILES, UNE ASSISE TOUTE SIMPLE DESSINÉE POUR LA CATHÉDRALE NOTRE-DAME, UN RESTAURANT LONDONIEN...
L’HEURE DE L’EXPLORATION
EXPLORER DES PROFONDEURS SOUS-MARINES INCONNUES, NAVIGUER SUR TOUTES LES MERS DU GLOBE, OBSERVER LES DÉTAILS FASCINANTS D’UN ICEBERG FLOTTANT SUR L’EAU ET LES REFLETS BLEUTÉS DE LA GLACE OU ENCORE...
LA TRAME DU TEMPS
POUR LA PREMIÈRE FOIS, LA GALERIE PERROTIN, À PARIS, PRÉSENTE UNE TAPISSERIE CONTEMPORAINE DU PLASTICIEN LAURENT GRASSO. NOUVEAUTÉ DANS SON PROCESSUS DE CRÉATION, CETTE ŒUVRE A ÉTÉ RÉALISÉE PAR LES...
ÉPURE DE MÉLÈZE
SI LE TECK EST L’EMBLÈME DE LA MARQUE AUX SALONS DE JARDIN ROBUSTES ET ÉLÉGANTS, LA MAISON TECTONA S’OUVRE À D’AUTRES ESSENCES. AINSI LE MÉLÈZE, RÉSINEUX IMPUTRESCIBLE AUSSI RÉSISTANT QUE SON AÎNÉ,...
EN SUSPENSION
EN ACIER, INOX ET TÔLE, SES RÉALISATIONS AUX NOMS POÉTIQUES ÉVOQUENT LE MONDE MARIN OU D’ÉLÉGANTES SILHOUETTES FÉMININES. COMME UN TRAIT INCERTAIN DEVENU RÉALITÉ, UNE ESQUISSE QUI PREND FORME,...
INFLORESCENCES
LA BRITANNIQUE REBECCA LOUISE LAW A UNE PASSION POUR LES FLEURS, FRAÎCHES OU SÉCHÉES, COUSUES, SUSPENDUES… ELLE LES AGENCE EN INSTALLATIONS COLOSSALES ET IMMERSIVES À TRAVERS LESQUELLES LE VISITEUR...
SCÈNES INSPIRÉES
C’EST LE 16e SHOWROOM OUVERT PAR SILVERA, SPÉCIALISTE EN MOBILIER DESIGN ET AMÉNAGEMENT D’ESPACES POUR PARTICULIERS ET PROFESSIONNELS. AU CŒUR DE LA VILLE, DANS UN HÔTEL PARTICULIER XIXe DE 800 M2 AU...
PARFAITE ASSISE
FONDÉE EN 1840 PAR UN SELLIER-BOURRELIER DANS LA VIENNE, AUJOURD’HUI DUVIVIER CANAPÉS, L’ENTREPRISE EST L’UNE DES RARES DU SECTEUR À FABRIQUER SES COLLECTIONS EXCLUSIVEMENT EN FRANCE. ELLE A SU, AU...
UNE PASSION ANGLAISE
L’ART DU JARDIN SEMBLE AVOIR ÉLU DOMICILE OUTRE-MANCHE DÈS LES ORIGINES. HISTORIQUES OU CONTEMPORAINS, CES ÉDENS N’EN FINISSENT PAS D’ÊTRE CHOYÉS, RÉINVENTÉS PAR LEURS CONCEPTEURS, PROPRIÉTAIRES OU...
ÉCRIN DE GOÛT
À LESTANG 1573, CRU D’EXCEPTION DE VIGNES CENTENAIRES, ÉLABORÉ DANS LE RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT, IL FALLAIT UN HALO D’ÉLÉGANCE. L’ARCHITECTE D’INTÉRIEUR JOSÉPHINE FOSSEY A APPORTÉ AU NOUVEAU CHAI DU...
L’ART DE LA SURPRISE
CET ANCIEN HÔTEL PARTICULIER DE NÉGOCIANTS S’EST MÉTAMORPHOSÉ EN BOUTIQUE HÔTEL. LUXUEUX PAR SES VOLUMES ET PAR LA QUALITÉ DE SA DÉCORATION. DÉCONTRACTÉ PAR SON AMBIANCE MAISON DE FAMILLE AU BORD DE...
IMAGINER LE FUTUR
LE CAPC MUSÉE D’ART CONTEMPORAIN FÊTE UN DEMI-SIÈCLE CONSACRÉ À LA RECHERCHE ET À LA PROMOTION DES ARTISTES ET DES COURANTS ÉMERGENTS, À LA CÉLÉBRATION DE TALENTS INTERNATIONAUX ET DE L’ŒUVRE DES...
VENTES D’OUEST
AU DÉBUT DES ANNÉES 2000, LA PRESTIGIEUSE MAISON DE VENTE CHRISTIE’S N’ÉTAIT PAS ENCORE PRÉSENTE DANS L’OUEST DE LA FRANCE. VIRGINIE GREGGORY OUVRIT LA VOIE ET Y DÉNICHE, DEPUIS, DES PÉPITES. ELLE...
Nature humaine
DE L’ASTROLOGIE DU TEMPS DE COPERNIC AUX TRANSFORMATIONS INDUSTRIELLES, DE L’ARCHITECTURE BAROQUE AU DESIGN CONTEMPORAIN, DES COULEURS BRETONNES À L’AUBE DU XXE SIÈCLE AUX TOURMENTS QUI S’ENSUIVIRENT,...
L’AUDACIEUSE
BEAUCOUP L’AVAIENT OUBLIÉE. CETTE RÉTROSPECTIVE REDONNE SA JUSTE PLACE À LA PEINTRE, DESSINATRICE ET GRAVEUSE DE GRAND TALENT SUZANNE VALADON (1865-1938). FIGURE DU MONTMARTRE AVANT-GARDISTE DU DÉBUT...
JOIES INTÉRIEURES
CAMAÏEU VINICOLE
Sur les coteaux du Blayais, à proximité de l’estuaire de la Gironde, la maison Groleau bénéficie d’un panorama parfait avec ses vignobles à perte de vue. Ouvert en chambre d’hôtes depuis un an, le...
DÉCO ET STYLES
DESIGN SUR MESURE
Installée à l’hôtel Danckaert dans un bel et rare exemple de bâtiment Art déco, la Galerie Maniera poursuit l’aventure créative d’un « collectible design » à la simplicité efficace et sophistiquée....
DE L’EAU AU MOULIN
Partenaire fondateur du célèbre cabinet d’architecture danois BIG, Finn Nørkjær a réhabilité un patrimoine hydraulique en pleine nature suédoise, main dans la main avec sa compagne Cecilia Hylten-...
ÉCLECTISME LUMINEUX
Chanceux d’avoir déniché, dans la capitale anglaise, une maison « à double front », autrement dit dont la porte d’entrée est encadrée d’une fenêtre de part et d’autre, Laura et Chris Higgs ont mis à...
DIVIN OR BRUN
Le chocolat est sans doute la saveur sucrée la plus plébiscitée au monde. Des fèves de cacao aztèques aux tablettes d’aujourd’hui, ce séducteur n’a cessé de tenter les gourmets de tous les pays, et...
JOIES INTÉRIEURES
CÉPAGES HAUTE COUTURE
Toujours plus dynamique et surtout gastronomique, Bordeaux, la capitale du vin, n’en finit pas de surprendre, notamment par son effervescence hôtelière. Dans le Bordelais, du Médoc au Libournais, des...
Belles pierres romanes
Réputé pour son estuaire, ses forêts de pins et ses vignobles prestigieux, le Médoc l’est aussi par son patrimoine. Située à Moulis-en-Médoc, l’église Saint-Saturnin est un bel exemple d’art roman, le...
CARNET DE ROUTE
étape N°1 Bordeaux SÉJOURNER VILLA FOCH Coup de cœur pour cet hôtel particulier très élégant qui conjugue conciergerie, bassin de nage et petits déjeuners divins. LA...
CUISINES DU PARTAGE
Faire cohabiter la cuisine avec les autres espaces de la maison tout en conservant style et esprit. Designers, fabricants et éditeurs créent la différence autour d’îlots fonctionnels et modulables,...
DÉCO ET STYLES
ACCORDS MILLÉSIMÉS
Armoires de conservation pour de grandes cuvées, vitrines de présentation et de service intégrés à des programmes d’aménagement personnalisés, ou caves à vin combinées à des centres de fraîcheur avec...
CUISSONS PARFAITES
Des fours s’inspirant du matériel des professionnels pour une cuisson optimale, combinant les avantages de la vapeur avec de l’air chaud uniformément réparti sur toute la surface, ou des appareils de...
RECETTES
Divin or brun
1. Whoopies à la crème au beurre au chocolat blanc Marché pour 8 personnes Préparation 25 min Cuisson 10 min Pour la crème pâtissière. 250 g de farine T45 ou de farine tous usages,...
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