Côté Ouest
N°170 - mars 2024
Du bocage normand aux forêts landaises, de la Pointe du Raz aux rivages du Connemara, Maisons Côté Ouest célèbre l'esprit atlantique à travers des maisons de charme, le savoir-faire des meilleurs artisans, ou encore les saveurs de l'océan.
Sommaire
LIBRE AU GRÉ DES VENTS
À une époque où la navigation de plaisance était encore fermée aux femmes, Ella Maillart (1903‑1997), du lac Léman à la Méditerranée, des côtes anglaises et françaises à la Hollande, matelot ou...
ACTU ET CULTURE
LIBRE AU GRÉ DES VENTS
À une époque où la navigation de plaisance était encore fermée aux femmes, Ella Maillart (1903‑1997), du lac Léman à la Méditerranée, des côtes anglaises et françaises à la Hollande, matelot ou...
MATIÈRES À ÉVASIONS
CHEFS PRESTIGIEUX RÉUNIS AUTOUR DE LA PROTECTION OCÉANE ET NOUVEAUX REFUGES DE RÊVE EN BRETAGNE, CLIN D’ŒIL AUX ANNÉES 1970 DE L’URBAINE MAISON HUBERT POUR TRIBUS NOMADES À BORDEAUX, GRAND RETOUR DE...
COMPLICITÉ ARTISTIQUE
LES SŒURS STELLA ET MARY MCCARTNEY, RESPECTIVEMENT DESIGNER ET PHOTOGRAPHE, ONT IMAGINÉ POUR LA DISTILLERIE BICENTENAIRE THE MACALLAN UNE ÉDITION LIMITÉE DU DERNIER SERVICE DE DÉGUSTATION «THE HARMONY...
RECETTES VITAMINÉES
FAIRE LE PLEIN D’ÉNERGIE, MAIS AUSSI DE PRODUITS FRAIS ET BRUTS. PRESSE-AGRUMES ET BLENDERS, MACHINES À CAFÉ EN GRAINS ET BOUILLOIRES ÉLECTRIQUES, OU ENCORE ROBOTS PÂTISSIER ET MACHINES À GÂTEAUX POUR...
VERT PAR NATURE
CREUSER LE SUJET DU VÉGÉTAL, VOILÀ CE QUI A PIQUÉ LA PHOTOGRAPHE CULINAIRE ET CRÉATRICE DE RECETTES MUELLE HÉLIAS. TELLE UNE EXPLORATRICE DU GOÛT AYANT DÉCOUVERT UN CHEMIN SECRET, ELLE DÉFRICHE ET...
CARTE BLANCHE
AVEC L’OUVERTURE DE NOUVEAUX HÔTELS ET DE TABLES GASTRONOMIQUES, LES TOURISTES ET LES BORDELAIS REDÉCOUVRENT LE QUARTIER DE MÉRIADECK. LE BURDIGALA, PREMIER CINQ ÉTOILES DE LA VILLE, A ÉTÉ RÉORCHESTRÉ...
ALCHIMIES ANGLAISES
AU CŒUR DE LA VILLE, LE PALAIS GALLIEN RÉÉCRIT SON OFFRE GASTRONOMIQUE ET CONFIE LA TABLE DE MONTAIGNE À OLI WILLIAMSON, JEUNE CHEF BRITANNIQUE FORMÉ À LA RIGUEUR DES RESTAURANTS ÉTOILÉS. IL LIVRE UNE...
NOUVEAU SOUFFLE
OUVERT AUX QUATRE VENTS, PERCHÉ SUR UNE FALAISE BOISÉE QUI DESCEND EN PENTE DOUCE VERS LES RIVES DU BLAVET, FLEUVE CÔTIER DE LA BRETAGNE SUD, L’HÔTEL DOMAINE DE LOCGUÉNOLÉ & SPA, FRAÎCHEMENT REMIS À...
ESPRIT GALERIE
AU CŒUR DU QUARTIER MERIADECK, UN ENSEMBLE URBAIN DES ANNÉES 1960 CLASSÉ AU PATRIMOINE MONDIAL DE L’UNESCO, L’HÔTEL MARTY APPORTE UN CONTREPOINT STYLISTIQUE EN INVITANT L’ART DANS SES MURS AU FIL...
TRAITS D’ALLURE
DES DESSINS DE L’ARTISTE DRAKE CARR TRANSPARAÎT SA PASSION POUR LA MODE. LES VISAGES SONT CISELÉS, MAIS C’EST PAR LE PRISME D’UNE SILHOUETTE OU D’UN TOMBÉ DE VÊTEMENT QU’IL EXPRIME LA SINGULARITÉ DE...
L’ART EN MOUVEMENT
À QUATRE MOIS DU LANCEMENT DES JEUX OLYMPIQUES EN FRANCE, L’ENVIE D’EN SAVOIR PLUS SUR LE SPORT S’INTENSIFIE. UNE APPROCHE INÉDITE, CELLE DU LIEN ENTRE CORPS EN ACTION ET EXPRESSION ARTISTIQUE, NOUS...
À fleur d’âme
LE PRINTEMPS EST UN POÈTE : IL DÉVOILE DES RÊVES INÉDITS, IMPRIMÉS, PHOTOGRAPHIÉS, NUMÉRISÉS OU CLOS DANS LE VERRE, REND HOMMAGE AUX ŒUVRES MÉCONNUES D’UNE ARTISTE DONT LE NOM ÉVOQUE QUATRE GARÇONS...
PAYSAGES RÊVÉS
NATURE ET CULTURE, LES THÈMES S’ENTRECROISENT POUR MIEUX RÉVÉLER LEUR INTERDÉPENDANCE. LE CENTRE D’ART CONTEMPORAIN LA MINOTERIE LES CÉLÈBRE TOUT AU LONG DE L’ANNÉE À TRAVERS TROIS EXPOSITIONS, AUTANT...
DÉCO ET STYLE
ÉCLATS MYSTÉRIEUX
Quand la joaillerie célèbre les univers féériques, ceux des profondeurs marines et des jardins extraordinaires. Colliers sertis de saphirs, bracelets pavés de diamants, bagues délicates comme des...
APPEL D’AIR
EN PROUE SUR L’OCÉAN
En Nouvelle-Galles-du-Sud, à un quart d’heure de Sydney, cette maison à la modernité épurée multiplie les vues panoramiques sur la côte rocheuse, les plages de la baie de Gordon et l’océan Pacifique....
DÉCO ET STYLE
DIVINE NORMANDE
Avant que Patrick Roth et Antonius Moonen ne se portent acquéreurs, en 2021, du presbytère d’Ouilly‑du‑Houley, non loin de Lisieux, la bâtisse du XIXesiècle abrita une famille dont le père jouait de...
APPEL D’AIR
CHEMINS D’ÉMOTIONS
Sur un hectare de terre de la ferme du château familial, Colette et Hubert Sainte Beuve créèrent, en quarante ans, deux merveilleux jardins à l’atmosphère singulière. Labellisés « Jardin remarquable...
DÉCO ET STYLE
PRÉCIEUSE ÉLÉGANCE
Au cœur de Chelsea ouest, cet appartement situé au deuxième étage d’un immeuble centenaire de style édouardien, au décor très vieilli, vestige des années 1970, demandait une refonte complète....
AUTHENTIQUE ESTIVALE
D’une maison d’été de Liseleje, ancien village de pêcheurs devenu station balnéaire, à soixante kilomètres au nord-ouest de Copenhague, le designer d’intérieur Henrik Walentin et l’entrepreneur Poul...
ESCALE INSPIRÉE
C’est en découvrant une ancienne ferme et ses écuries, au cœur d’un paysage à perte de vue, qu’Agathe Ancely décide de quitter la vie parisienne. Un cadre idyllique et une maison qui lui ressemble,...
LA ROUTE DU THÉ
Tombées sous le charme de leur pays d’adoption, deux Françaises installées outre-Manche, Aurélie Bellacicco et Sarah Lachhab, ont exploré le paysage culinaire anglais. Un itinéraire sucré-salé, du...
APPEL D’AIR
PRINTEMPS DE JADE
Au confluent de la Bretagne, de la Loire et de l’océan, le Pays de Retz envoûte avec sa palette ensoleillée et ses reflets irisés. Sur la côte de Jade, criques de roche dentelée, plages de sable blond...
étape N°1Pornic SÉJOURNER
LE JARDIN DE RETZ Esprit gustavien et romantique, meubles chinés et porcelaine fine, dans cette maison d’hôtes du XVIIIe siècle entourée d’un fabuleux jardin. On se croit en pleine campagne, au cœur...
DÉCO ET STYLE
RENDEZ VOUS PORCELANOSA Associations de styles
La collection de papiers peints SKINS associe élégance et dépaysement. En tissu non tissé ou en vinyle, ce sont 73 modèles lavables et faciles à poser où s’épanouissent motifs floraux et géométriques....
RECETTES
La route du thé
RECETTES extraites du livre Angleterre. Tea, piccalilli, pasty, de Sarah Lachhab PHOTOS Aurélie Bellacicco 1. Tarte à la crème et noix de coco Pour 8 personnes Préparation 30 min Cuisson 1 h Repos 3 h...
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