Côté Ouest
N°145 - décembre 2019
Du bocage normand aux forêts landaises, de la Pointe du Raz aux rivages du Connemara, Maisons Côté Ouest célèbre l'esprit atlantique à travers des maisons de charme, le savoir-faire des meilleurs artisans, ou encore les saveurs de l'océan.
Sommaire
URGENCE ARTISTIQUE
Connu pour ses installations immersives et son engagement environnemental, Olafur Eliasson partage trente ans de création enchanteresse à la Tate Modern. Jusqu’au 5 janvier, cette rétrospective...
ACTU ET CULTURE
URGENCE ARTISTIQUE
Connu pour ses installations immersives et son engagement environnemental, Olafur Eliasson partage trente ans de création enchanteresse à la Tate Modern. Jusqu’au 5 janvier, cette rétrospective...
RÉVÉLER L’EXTRAORDINAIRE
DES OBJETS QUI SE DÉCOUVRENT COMME UN CONTE DE NOËL, QUI ILLUMINENT LE SPECTACLE DE L’HIVER D’ÉCLATS D’OR SCINTILLANTS, DES SAVEURS ET DES LECTURES QUI PORTENT VERS LE LARGE… ET AUTANT D’IDÉES CADEAUX...
HORIZON LUMIÈRE
INSPIRÉS PAR LES CONTOURS DES MASSIFS CORALLIENS, LES REFLETS DE L’OCÉAN OU LES SILHOUETTES D’UN CHANTIER NAVAL QUE L’ON APERÇOIT DEPUIS LE GRAND LARGE, ABAT-JOUR, APPLIQUES, SUSPENSIONS ET...
FÉERIES DE VERRE
LA CONTEMPLATION DE LA NATURE LUI INSPIRE NUAGES RONDS, MOUVEMENTS D’EAU, PLUMES POSÉES EN LÉGERS SOUFFLES TRANSLUCIDES OU OPAQUES... À SON ATELIER AU CŒUR DE LA VALLÉE DE CHEVREUSE, L’ARTISTE VERRIER...
SCULPTURE D’ORFÈVRE
DE LA PLACE COLETTE, À PARIS, AU TRÉSOR DE LA CATHÉDRALE D’ANGOULÊME (VOIR « CÔTÉ OUEST » N° 132), LES ŒUVRES POÉTIQUES DE JEAN-MICHEL OTHONIEL SONT DES MONUMENTS DE L’ESPACE PUBLIC. À L’IMAGE DE SON...
MONT ET MERVEILLES
DE PARIS AUX CAPITALES RÉGIONALES, EN PASSANT PAR LE LITTORAL ET LES MONTAGNES, LES ÉDITIONS TASCHEN MONTRENT LES COULEURS DE LA FRANCE AU TOURNANT DU XXE SIÈCLE, EN PLEINE JOIE DE VIVRE PACIFIÉE. LES...
VOITURES D’ART
COMMISSAIRE-PRISEUR PASSIONNÉ, MATTHIEU LAMOURE DIRIGE ARTCURIAL MOTORCARS, DÉPARTEMENT DÉDIÉ AUX VOITURES DE COLLECTION AU SEIN DE LA PRESTIGIEUSE ÉTUDE. SA DÉCOUVERTE DE LA COLLECTION BAILLON EN...
BELLE DES BOIS
C’EST L’AUTRE ADRESSE DES SOURCES DE CAUDALIE, LA PLUS CONFIDENTIELLE. LA DISCRÈTE CHARTREUSE DU CHÂTEAU LE THIL EN EST TOUTE PROCHE, PROTÉGÉE DES REGARDS PAR LES GRANDS ARBRES DE SON PARC. UNE...
L’ÉCLAT DU CHOCOLAT
LE CHOCOLAT POSSÈDE SES GRANDS CRUS, COMME LE VIN ET LE CAFÉ. CULTURE DES PLANTS, RÉCOLTE DES CABOSSES, TRI DES FÈVES, FERMENTATION ET TORRÉFACTION… SON ÉLABORATION DÉFINIT LA SPÉCIFICITÉ DES ARÔMES....
Figures de style
PORTRAITS, PAYSAGES, FIGURES GÉOMÉTRIQUES OU BIEN CRÉATIONS ARCHITECTURALES, PEU IMPORTE LEUR RÉALISME OU LEUR ABSTRACTION, EN NOIR ET BLANC OU DANS DES COULEURS ÉCLATANTES. ENTRE CÉLÉBRITÉ ET...
DÉCO ET STYLE
RÊVE DE CHEF
Outre ses trois restaurants, Alexandre Gauthier, le talentueux chef du double étoilé La Grenouillère, imagine des lieux d’accueil où lui-même aimerait vivre. Sa dernière création, PieuX, située au...
DOUBLE MALT
Dans l’Est du pays, la vallée du Tay est une région de plages splendides et de vallons pittoresques. Au cœur des Highlands, dans la vallée du Tay, la maison de l’architecte Susie Whyte semble avoir...
RELECTURE DU XVIIIE
Au cœur d’un village du Bordelais, la décoratrice Anne Mattei et sa famille se sont installées dans une somptueuse demeure historique surplombant la Dordogne. La décoration contemporaine se conjugue...
UNE CHARTREUSE INSPIRÉE
La chartreuse XVIIIe de Calon Ségur, grand cru classé de Saint-Estèphe, dévoile, après trois ans de travaux, toute sa grâce. Deux architectes épris du patrimoine ont conjugué leurs talents pour...
DINNER IS SERVED
Après l’immense succès de la série, et alors que son adaptation pour le cinéma vient de sortir, voici le livre de cuisine Downton Abbey ! Édité par Marabout en France et écrit par Annie Gray, grande...
L’ÉVASION
LE GOÛT DE BORDEAUX
Tout au long de l’année, Bordeaux captive. Dynamique, internationale, sa population y cultive la douceur de vivre à vélo, en tramway, en bateau. Élégante toujours par ses bâtisses XVIIIe,...
Un destin maritime
Le musée Mer Marine, ouvert fin 2018 au cœur du quartier maritime, doit ses espaces lumineux et ses collections à la générosité de son fondateur, Norbert Fradin. Ce promoteur bordelais, qui se dit «...
CARNET DE ROUTE SÉJOURNER
PALAIS GALLIEN Ce 5* est un havre de luxe raffiné, niché dans un quartier calme, proche du Jardin public. — BOUTIQUE HÔTEL Idéalement situé en plein centre, ce 4* offre confort, charme et volupté. —...
LES AVENTURIÈRES DU CHAMPAGNE
Plusieurs veuves exemplaires ont marqué de leur empreinte les maisons qu’elles ont dirigées. Aujourd’hui encore, chefs d’entreprise ou chefs de caves, des femmes remarquables et talentueuses marchent...
PROFESSION CHEF DE CAVES
Cristal, l’emblématique cuvée de Louis Roederer, est produite selon les préceptes de la biodynamie. Un défi relevé par Jean-Baptiste Lécaillon, le chef de caves de cette étonnante maison, détenue par...
CHAMPAGNE À HUIS CLOS
Apanage de grandes maisons, et de plus en plus de vignerons indépendants, les flacons issus de clos rencontrent un succès à la mesure de leur rareté. Ces mini-vignobles produisent des vins d’initiés,...
PALETTE AROMATIQUE
Une sélection de 40 champagnes de vignerons et de grandes maisons qui viennent accompagner les repas de fête. Fraîcheur d’un blanc de blancs, intensité d’un brut, velouté d’un rosé, autant d’accords...
DÉCO ET STYLE
FLAMME VERTE
Systèmes à intégrer qui permettent de transformer une ancienne cheminée en une installation de chauffage à circulation d’air, efficace et écologique, poêles à bois ou à pellets bénéficiant des...
Dinner is served
1. Gelée au champagne Marché pour 6 personnes 1 bouteille (75 cl) de champagne ou de vin blanc pétillant, 50 g de gélatine en poudre ou 5 feuilles de gélatine, 2 c. à s. d’eau, 115...
RENDEZ VOUS
PAGE RÉALISÉE PAR IE SERVICE COMMERCIAL DE MAISONS CÔTÉ OUEST NOBILIS Collection d’exception Prestigieuse Maison fondée en 1928, Nobilis, éditeur de tissus et papiers peints, développe des produits...
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