N°204 - novembre 2023 - Côté Sud

D'une bastide provençale à un riad marocain, d'une ballade en Amérique à un savoir-faire italien, Maisons Côté Sud vous ouvre les portes d'un art de vivre ensoleillé et enchanteur.

Cuisiner avec la Lune n’est pas une vue de l’esprit pour le chef Mauro Colagreco, mais agit plutôt tel un engrais vital. Depuis son restaurant Le Mirazur, entouré de potagers sur les hauteurs de...

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EN CETTE FIN D’ANNÉE, LES PLANÈTES S’ALIGNENT, LES UNIVERS CONVERGENT, LES EXPÉRIENCES S’AIMANTENT. UNE PÉRIODE QUI APPELLE À REGARDER PLUS LOIN, AU-DELÀ DE LA LIGNE D’HORIZON. LÀ OÙ LES VOYAGES...

DANS UN SOUFFLE 1. « Tutu », design Mist-O, verre à vin, en verre, 25 €, Ichendorf Milano. 2. « Piranha », carafe, en cristal, gravé et sablé, 765 €, Artel. 3. « Margot », design Felicia Ferrone,...

SCULPTURE DE TABLE 1. Verres, en verre et coquillage, 40€ le set de 5, CamilaRendonStore sur Etsy. 2. « Burlesque », design Stefano Marcato, verre à vin, en verre de Murano, 119€, Nason Moretti sur...

TABLEAU MÉDITATIF « Samothrace », de l’artiste Jane Puylagarde, est une œuvre extraite de l’exposition « A Forest & Des hommes qui voudraient être des arbres» dans laquelle l’artiste envisage la...

COMME AUTREFOIS, IL FAUT PASSER PAR LE COMPTOIR POUR RÉCUPÉRER LES CLÉS DE L’UNE DES QUATRE CHAMBRES D’HÔTES INSTALLÉES AU-DESSUS DU BAR-RESTAURANT LA RELÈVE, THÉÂTRE DU BON VIVRE OÙ L’ON REFAIT LE...

LA CÉRAMISTE SUÉDOISE ANNA KARIN ANDERSSON A INSTALLÉ SON ATELIER-SHOWROOM AU CŒUR DE LA VILLE. ELLE Y PRÉSENTE SES CRÉATIONS. INTUITIF, INSTINCTIF, SON TRAVAIL MET EN VALEUR LES IMPERFECTIONS...

LA VILLA NOAILLES FÊTE SON CENTENAIRE. ŒUVRE DE ROBERT MALLET-STEVENS, ELLE A TENU UN GRAND RÔLE DANS L’HISTOIRE DE L’ART. LIEU DE VILLÉGIATURE, ELLE DEVIENT CREUSET DE CRÉATION, DANS LA VISION AVANT-...

RENOUER AVEC UNE FORME D’INNOCENCE, C’EST LE DÉSIR FERVENT QUI SEMBLE ANIMER LA CRÉATION EN CES TEMPS TROUBLÉS. À MONTPELLIER, LES ARTISTES AFRICAINS CÉLÈBRENT LEURS RACINES ET LEURS AILES. À...

AU CENTRE D’UNE CONSTELLATION DE VILLAGES REMARQUABLES, LA CAPITALE DE L’UZÈGE RAYONNE TOUJOURS D’UN MAGNÉTISME INTACT. VILLE D’ART ET D’HISTOIRE, ELLE NE CESSE D’AIMANTER LES TRAJECTOIRES...

EST-CE UN HASARD ? LES ARTISTES-ARTISANS ENRACINÉS DANS L’UZÈGE ENTRETIENNENT UNE CONNEXION HYPERSENSIBLE AVEC LEUR ENVIRONNEMENT. AUSSI VARIÉE QUE MYSTÉRIEUSE, LA GÉOGRAPHIE DE LA RÉGION MULTIPLIE...

MAISON PICHON UZÈS C’EST L’HISTOIRE D’UNE LIGNÉE DE CÉRAMISTES ANCRÉE DANS SON TERRITOIRE. TOUSSAINT, JACQUES-PHILIPPE, FRANÇOIS, NICOLAS, PAUL, HENRI, JEAN-PAUL, CHRISTOPHE : DEPUIS 1802, HUIT...

VAUCLUSIENNE D’ORIGINE, LÉNA MORELLI, ARMÉE D’UN MASTER EN RSE, A D’ABORD TRAVAILLÉ, DANS UNE GRANDE ENTREPRISE DU BTP, À SUPERVISER LE RÉEMPLOI DES MATÉRIAUX DE CHANTIER ET LA FABRICATION DE MOBILIER...

SI SAINT-QUENTIN-LA-POTERIE EST SANS CONTESTE LA CAPITALE DE L’ART POTIER, DES CÉRAMISTES INNOVANTS SE CACHENT HORS PISTES, DANS LES REPLIS DE LA GARRIGUE OU LES FIERS VILLAGES DE L’UZÈGE. PRÈS DE...

DE LA TRADITION POTIÈRE DE SAINT-QUENTIN-LA-POTERIE, QUI AU XIVE SIÈCLE FOURNIT DES CARREAUX POUR LE PALAIS DES PAPES, IL NE RESTAIT EN 1980 QUE PEU DE TRACES. IL FALLUT LA VISION DE NICOLE BOUYALA,...

PORTEURS DU PASSÉ ARISTOCRATIQUE DE LA VILLE, LES POTS D’UZÈS RACONTENT UNE HISTOIRE. SANS PIED, LESTÉS POUR AFFRONTER LE MISTRAL, ILS AFFICHENT UN JOLI GALBE ET CE DÉDAIN DES FIORITURES PROPRE AU...

LE GOÛT DU BEL OUVRAGE ÉTANT UNE CARACTÉRISTIQUE UZÉTIENNE, LA VILLE S’EST DOTÉE D’UNE MAISON DÉDIÉE À L’ARTISANAT. MAIS ELLE POSSÈDE AUSSI, DEPUIS 2019, UNE « MAISON DU PATRIMOINE » CHARGÉE DE METTRE...

APRÈS AVOIR TRAVAILLÉ TRENTE ANS DANS L’IMMOBILIER, VÉRONIQUE NOCQUET A DÉCIDÉ DE CHANGER DE VIE ET DE RÉALISER UN RÊVE DE JEUNESSE : INVESTIR DANS UN LIEU HISTORIQUE POUR Y CRÉER UN CONCEPT INNOVANT,...

À UZÈS, VILLE-CARREFOUR, L’ART D’HABITER SE MÉTISSE D’INFLUENCES EXTÉRIEURES. DES ESTHÈTES À L’ŒIL EXERCÉ, RICHES DE NOMBREUX VOYAGES, INVENTENT UNE DÉCO SANS FRONTIÈRES, QUI VA PUISER DANS LES...

LES ROMAINS LA MANGEAIENT AU THÉÂTRE COMME UN BONBON… ET LES GASTRONOMES DU XXIE SIÈCLE L’APPRÉCIENT TOUJOURS AUTANT. LA TRUFFE NOIRE, À UZÈS, C’EST UNE AFFAIRE SÉRIEUSE ! ELLE Y EST CULTIVÉE DEPUIS...

SOL ARGILO-CALCAIRE, CLIMAT GÉNÉREUX, LE PAYS D’UZÈS EST LE TERROIR VITICOLE PAR EXCELLENCE. SUR DES CÔTEAUX PARSEMÉS DE CAPITELLES (CABANES DE PIERRE SÈCHE), LA VIGNE COHABITE AVEC LES OLIVIERS, LES...

AUX FRANGES DES CÉVENNES ET DE LA CAMARGUE, ENTRE VILLAGES PERCHÉS ET CAMPAGNE OPULENTE, GORGES MYSTÉRIEUSES ET MAQUIS À SANGLIERS, LE PAYS D’UZÈS OFFRE UNE MULTITUDE D’ADRESSES SECRÈTES OÙ POSER SES...

UN TERROIR PRODIGUE, DES PAYSANS DE COMPÉTITION, DES DOMAINES VITICOLES AOP DUCHÉ D’UZÈS COUVRANT SOIXANTE-DIX-SEPT COMMUNES, DES MOULINS À HUILE, DES RUCHES… SANS COMPTER LES MANIFESTATIONS...

Niki de Saint Phalle était la beauté et le style incarnés. Elle était surtout une artiste accomplie, reconnue, célébrée, une pionnière féministe, une militante engagée et une fée qui passa vingt ans...

Accessible par une piste de terre, cette maison portugaise entièrement tournée vers la nature, déploie un esprit monacal alliant béton, bois et verre, dans des volumes offrant une vue panoramique sur...

Non loin des plages des Landes, cette maison aux correspondances italiennes, immergée dans une nature alternant essences tropicales et méditerranéennes, affirme sous ses airs de villégiature XIXe,...

La curatrice d’art et directrice artistique, Joséphine Fossey, a signé l’épure du premier opus d’Iconic House, une collection de villas privées destinées à la location. Entre ombre et lumière, au cœur...

Quartier Città Studi, Casa Fornasetti, si les contours du lieu s’inscrivent en une adresse, la maison repousse toutes les frontières de l’imaginaire. C’est ici, dans l’antre de son père, que Barnaba...

Après le fulgurant succès de la suspension « Pale », qui a pris son envol en janvier 2018, et dont elle fabrique toujours plus de deux cents pièces par semaine, Mylène Niedzialkowski, la fondatrice de...

Le bout du monde s’est installé sur le domaine de vin et d’art de Château La Coste au Puy-Sainte-Réparade, près d’Aix-en-Provence, il y a quelques années. Depuis, un vent de liberté souffle sur les...

L’approche parcellaire déferle sur la Champagne et s’accompagne de l’élaboration de séries limitées dédiées au « lieu-dit ». Le réchauffement climatique, qui produit d’heureux effets sur la maturité...

Le designer Emmanuel Gallina cultive élégance, simplicité et intemporalité. Zoom sur la chaise « Marais », qui conjugue des lignes aussi efficaces qu’engagées. L’originalité de son piètement – trois...

1. Tartelette de navet et crustacés Pour 4 personnes Pour la pâte à tartelettes. 100g de farine T45, 15g de beurre pommade, 15g d’huile de tournesol, 50 g de blancs d’œufs, 3 g de...

La clarification du bouillon. Coupez la viande de porc et mixez au robot avec les blancs d’œufs jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène. Mélangez avec le consommé de jambon froid dans une...

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